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煲仔饭 |
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| 发表时间: 2008-4-14 浏览次数:编辑: zsm 作者: 来源: |
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| 洗米之后就加少量的油和水。 |
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| 放上炉灶处,边煮边用筷子搅米 |
接下来,是我们这次的腊味主角,就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦,放腊肉,腊肾都好。
这个时候,饭就半生熟啦,可以把腊味放进去一齐煲
煮几条盐水菜心放一边
蒜,喜欢就放不喜欢可以不放。少许蒜头同大蒜一齐爆炒。不喜欢的人士可以改为葱,或者不放. 边炒边加入酱油,糖,水,鸡精,蚝。
再加上这个秘技,就是康师傅方便面里头的牛肉辣酱。
一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦。
饭和腊味都熟啦.放两只鸡蛋下去。
等蛋五成熟变成糖心蛋的时候,放入刚才的菜同酱油.最后加入一些剁辣萝卜啊,颜色好看又鲜。
各位观众,看了这么久,吃一口吧,来来来,不用客气喔。 |
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